Chansaar Red 2021

€380.00

Na een succesvolle eerste editie vorig jaar organiseren we dit jaar opnieuw een gastronomisch diner. Uitzonderlijke avond met wijnmaker Patrick Nijs. 10 wijnen van Wijnfaktorij, waaronder 6 Kontreirs en 2 Miljaars, in een line-up op tafel gezet: Chansaar PétNat Rosé - Kontreir VII - Kontreir IV - Kontreir IIX - Kontreir 0 - Kontreir VI PN magnum - Kontreir X - Miljaar II - Miljaar III - Ruby Sec 3. Een gastronomische avond waar we volop gaan voor de wijnbeleving: de toppers van Wijnfaktorij in een weldoordachte foodpairing van 8 gerechten van chef Aaron De Ceuster (Papillot, Universiteitsclub). We starten in de verborgen binnentuin van Wijnfaktorij en dineren in de 16de eeuwse gewelfde kelder onder de winery. De kelders behoren toe aan ‘De Grote en Kleine Biecorff’ waar ooit Erasmus en Thomas More kind aan huis waren – hier zweven nobele vibes die perfect passen bij deze speciale avond! Tafelschikking per 8 – individueel inschrijven kan, dynamiek verzekerd!. Er zijn 30 plaatsen voor echte chansaars, want de kans dat deze line-up zich nogmaals voordoet, is bijzonder klein. Je kan ook kiezen voor een BOB arrangement aan 340 euro. Met de sympathieke steun van Riedel en Bru.

€340.00

Na een succesvolle eerste editie vorig jaar organiseren we dit jaar opnieuw een gastronomisch diner. Uitzonderlijke avond (BOB arrangement = halve glaasjes) met wijnmaker Patrick Nijs. 10 wijnen van Wijnfaktorij, waaronder 6 Kontreirs en 2 Miljaars, in een line-up op tafel gezet: Chansaar PétNat Rosé - Kontreir VII - Kontreir IV - Kontreir IIX - Kontreir 0 - Kontreir VI PN magnum - Kontreir X - Miljaar II - Miljaar III - Ruby Sec 3. Een gastronomische avond waar we volop gaan voor de wijnbeleving: de toppers van Wijnfaktorij in een weldoordachte foodpairing van 8 gerechten van chef Aaron De Ceuster (Papillot, Universiteitsclub). We starten in de verborgen binnentuin van Wijnfaktorij en dineren in de 16de eeuwse gewelfde kelder onder de winery. De kelders behoren toe aan ‘De Grote en Kleine Biecorff’ waar ooit Erasmus en Thomas More kind aan huis waren – hier zweven nobele vibes die perfect passen bij deze speciale avond! Tafelschikking per 8 – individueel inschrijven kan, dynamiek verzekerd!. Er zijn 30 plaatsen voor echte chansaars, want de kans dat deze line-up zich nogmaals voordoet, is bijzonder klein. Met de sympathieke steun van Riedel en Bru.

€45.00

Speciaal voor de Wijnfaktorij ontwierp Ester Geerdens deze coole wijnkoeler. Vriesbestendig, kan dus in de diepvries bewaard worden met een bodempje ijs. Handgedraaid met veel liefde. Elk exemplaar is uniek.

€16.00

Apple cider, based on 40 different varieties. Wild ferentation, fruity with flavours of wild apples. Perfect as an aperitif of with fish dishes.